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办食品经营许可证需要什么

Q1:办理食品经营许可证需要什么条件?

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;


(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;


(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;


(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;


(五)法律、法规规定的其他条件。

申请材料:
(一)食品经营许可申请表


(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件


(三)法定代表人(负责人)的身份证明复印件


(四)经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施)


(五)外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件


(六)食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度。


(七)直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书

Q2:办理食品经营许可证需要具备哪些条件

根据《食品安全法》第三十三条和《食品经营许可管理办法》第十一条的规定,申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;
(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;
(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;
(十一)法律、法规规定的其他要求。

Q3:投资七万开了个饭店,为什么办不了食品经营许可证呢?

我的食品经营许可证,也办了很久才办下来,现在回头来看,是我们自己想的太复杂了,尤其是在不懂办证流程的情况下。针对你的情况,建议如下,供参考。

首先,食品经营许可证一般是在当地政务服务大厅办理,你直接去找大厅里面的食药监局窗口,咨询办证的问题。一般情况下,办食品经营许可证的流程都会写在一些宣传单上,要准备什么资料,先做什么再做什么,一目了然。你就照着上面准备相应的资料和设施设备(比如抽油烟机、油烟净化器之类的)就可以了。准备好相关资料后,你去食药监局窗口递交相关资料,他们现场受理后(不受理会说你差什么,你补起就可以了),会安排人员现场核实,核实属实后就直接给你发证了。只要资料齐全,现场核查后,证件办下来是很快的。

再次,现在的政府部门(至少我接触到的),绝大部分都是为老百姓服务的,根本不敢吃拿卡要,因为风险太大(比如被录音录像,这个大多数人都能做到,随便那个手机都可以把对方不公正的言行拍下来),所以你不用担心工作人员,只要你态度好,言语诚恳,甚至递根中华烟之类的,对方都会积极帮你办事的。

再次,很多饭店尤其是小饭店,都是办个营业执照就开始营业了,这在很多四五线城市很普遍。毕竟饭店多,监管部门也监管不过来,只要你不发生卫生安全时间,一般都管不过来。当然,这种要看地方,你们当地管的严,你就按照要求来办,管的不严就先开业,再慢慢去办证。

总之,不管你采取那种方式,态度一定要好,不要起冲突,和气生财,对顾客,对监管部门,对所有人,都要这样。更多细节的东西,因为不是当面聊,打字也费劲,所以就先这样吧,希望对你有帮助。

Q4:办理流通领域食品经营许可证需要什么条件

中华人民共和国食品安全法
第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。
第三十一条 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合规定条件的,决定不予许可并书面说明理由。

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