西餐牛排一般分为以下几种：
- 菲力牛排（Filet Mignon）：这是最嫩的牛排之一，由牛腰部去骨肉制成。
- 肋眼牛排（Ribeye Steak）：由牛肋骨附近的肉制成，带有一定的脂肪，口感丰富。
- 西冷牛排（Sirloin Steak）：由牛腰部到脊椎上部的肉制成，肉质紧实，口感弹牙。
- T骨牛排（T-bone Steak）：由西冷和肋眼两种部位的肉组成，带有T字形的骨头，口感丰富。
- 牛肉眼肉（Beef Tenderloin）：这是菲力牛排的一部分，也是最嫩的部位之一，通常用来制作牛柳。
西餐牛排有几种
西餐牛排一般分为以下几种：
- 菲力牛排（Filet Mignon）：这是最嫩的牛排之一，由牛腰部去骨肉制成。
- 肋眼牛排（Ribeye Steak）：由牛肋骨附近的肉制成，带有一定的脂肪，口感丰富。
- 西冷牛排（Sirloin Steak）：由牛腰部到脊椎上部的肉制成，肉质紧实，口感弹牙。
- T骨牛排（T-bone Steak）：由西冷和肋眼两种部位的肉组成，带有T字形的骨头，口感丰富。
- 牛肉眼肉（Beef Tenderloin）：这是菲力牛排的一部分，也是最嫩的部位之一，通常用来制作牛柳。
