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紫菜蛋花汤怎么做好喝

Q1:紫菜蛋花汤怎么做才好喝

食材明细
鸡蛋一枚、紫菜15克、盐适量、鸡精少许、香油2滴、香葱少许、胡椒粉少许
制作步骤
. 锅内水开下入紫菜。
锅内水开下入紫菜。
在开了放入蛋液。
然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。
做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了。
小贴士1、鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水。
2、开锅后就出锅不要随意的搅动。

Q2:胃不好喝紫菜蛋花汤好吗

不好
紫菜蛋汤禁忌
1、有甲状腺疾病者,如甲亢、甲低者,不宜多食,因为紫菜含碘,不利于疾病的恢复调理。 
2、胃肠消化功能不好的人应少量食用。
3、腹痛便溏的人不宜食用。

Q3:怎样做好一碗美味的紫菜蛋花汤?

因为紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。对全家老少都有宜,而且做起来简单容易,材料准备也方便。
首先准备材料: 
紫菜,在超市有卖一包包的。做的时候先把紫菜用水泡一下。不要泡太久哦,会影响它的营养成份。
瘦肉,我一般都是在菜市买大概5块钱的就够了,加一点肉,汤会鲜美许多。
 
鸡蛋,只要二只就可以了,将蛋打在碗里,打散。
葱、姜少许。
开始:
首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。(以前我是不放姜的,俺婆婆说,紫菜性寒,放点姜可驱)然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。
炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。现在可以去做些其它事情了,比如洗米煮饭,呵呵。
 
水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,呵呵~~~~
大功告成:)wWW.bAZhISHI※.COm

Q4:好喝的紫菜蛋花汤怎么做

食材明细
鸡蛋一枚、紫菜15克、盐适量、鸡精少许、香油2滴、香葱少许、胡椒粉少许
制作步骤
. 锅内水开下入紫菜。
锅内水开下入紫菜。
在开了放入蛋液。
然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。
做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了。
小贴士1、鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水。
2、开锅后就出锅不要随意的搅动。

Q5:做紫菜蛋花汤时候汤变绿了怎么回事

可能是紫菜在烧的时候,沸腾的水把它给煮变色了;
其实就想鉨在煮菜的时候是一样的,
鉨煮菜的时候,有很多水,等你的菜差不多熟了的时候,
那些水就会变成黄色,所以不用怕.

Q6:紫菜蛋花汤怎么做好喝

把水烧开再把紫菜剪下锅里再把事先打好的蛋散开倒下去。加些油盐。就可以啦。喜欢葱花可以加,香菜也可以…

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