Q1：成都的苍蝇馆子是什么意思啊
四川一些没有经过精美装修的小饭馆。.. 一般卫生条件不好但是味道很好。 "苍蝇馆子"在成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆，形容它们的小和廉价。
"苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义,隐含着成都人幽默的自我嘲讽。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意,却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感;"苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价,师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意;更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
Q2：成都苍蝇馆子有哪些？哪些好吃一点
1.明婷饭店地址: 金牛区曹家巷菜市场内
推荐秘籍：成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“本店为残疾人经营，不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。
2.烟袋巷的八宝粥，地址：青石桥海产市场那边哈……
推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了！”
八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米，很好找。吃吃牛肉，想想过去，思绪万千……温暖，温心，温情。谢谢生活。”
3.甘记肥肠粉地址：马鞍北路
推荐秘籍：小有名气的“甘记肥肠粉”，不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们，一口肥肠粉，就着一口锅魁。
4.王记老幺肥肠粉地址：青羊北路4号
推荐秘籍：就在青羊小区的菜市场门口，味道安逸，熟油海椒特别好，红油很安逸。
5.佑佑面地址：四川师范大学南门校园广场
招牌面：肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍：面的汤头品种比较多，海鲜米线味道还可以，味道也还不错，去晚了就没位子，生意奇好。
6.万春腌卤地址：西门内化成营和巷51号
招牌菜：藕、尾巴、猪蹄、肥肠
推荐秘籍：味道很不错，有嚼头，比较喜欢。卤的藕也好吃，味道鲜嫩，价格实惠。
7.钟宇鸡杂地址：西御河沿街18号
推荐秘籍：泡菜回甜，鸡杂入味，和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多，不油腻，一定要干辣椒面碟子，他们的干辣椒面很香，分量也足。
8.晏式串串地址：总府路15号王府井百货超市
推荐秘籍：就一个字———辣。超级辣，我本来是很能吃辣的，却觉得这个串串超级辣，越吃越想吃，太过瘾了！
9.大碗仔生椒牛肉米线地址：新希望路9-2号
推荐秘籍：味道好，份量足，街边小摊摊，很喜欢那里的生椒米线，我觉得面不是很好吃，不太有嚼劲。最喜欢的是生椒牛肉，凉拌的那种，又香又辣，爽！
10.文记白宰鸡地址：新鸿路86号
推荐秘籍：凉拌鸡块，分白味和红味，白味是用藤椒油和野山椒拌的，红味的红油也非常正宗，15元/份。 推荐你去辣子网看看，我每次出去的时候都会在上面查看一下有什么好吃的，他们更新也蛮快的、
Q4：成都有哪些名不副实的“苍蝇馆子”？
我是猫大人，很高兴回答提问者的问题，成都是一个美食之都，特别是很多美食都藏在角落里，我就推荐大家这几家我去吃过的苍蝇馆子，明婷饭店的中餐，玉林的宏福鱼米线，玉林的王婆豆汤，玉林玉洁巷的乐山钵钵鸡，建设路青椒鱼，大丰镇的陈氏鹅掌，春熙路亚太大厦附近的谢彬肥肠鸡冷锅串串。
如有疑问，也可私信猫大人，猫大人就生活在成都
Q5：成都有哪些值得推荐的苍蝇馆子？
我推荐三家。都不知名。但是比那些现在知名做假了的或者连锁工厂统一供应的好吃多了。
1.王记砂锅冒菜，在建设路宫廷糕点对面小巷里和府青东街都有店，网上饿了么和媒体也可以点。店家自己炒料，没有飘香剂那些添加，不是多远闻着香，但是吃着很香，开了几年了，菜品味道好，新鲜，分量足，厚道，一个人吃个荤素合冒连米饭才十七，几个人去人平二十多，厚道。特别是有个冒酱五花肉，很安逸，口感巴适。网上卖得好些，去那里吃的人还不多，特别府青东街还有一家李辣，就是牛油味，光辣，糊口，作为吃货搞不懂。
2.石人小区消防医院面对左边几十米，一个大姐开的砂锅米线，开了很多年了，经常坐满，很安逸，每次汤都要喝完，夏天也要去吃得满头大汗。后来听说财大的沈妈砂锅，笑嘻流了去瓜西流了回来，完全不一样的味道，差多了。但是沈妈的名气大，还开始到处开分店了，作为资深吃货，只能感叹现在都跟风啊，看炒作和找托，没有用自己的味觉去鉴别。
3.建设南三路的老铁哥火锅，小铺面，真正的大铁锅，重庆味道，两个人就一百多点，实惠味道好，菜品新鲜，安逸，每晚都要坐满。
这三家都是我自己多次光顾，有时一个人都要多远跑去吃，是真正的苍蝇馆子，推荐给真的爱好苍蝇馆子的朋友。不是像三无这些，有了名气，就做假了，也不像无名冒菜，味道对不起他的名气。
可能吃了以后，每个人的口味不同，不喜勿喷，谢谢！
（补充一句，有朋友去吃了王记砂锅冒菜，给我联系口感很差，还可能用了添加剂，仔细一问，在府青东街还有家李辣，人多，朋友些去了看清楚，是王记，不要走错了说我乱推荐。）
WWw.bAZhISHI.#cOmQ6：成都有哪些值得一去的“苍蝇馆子”？
欢迎关注#吃遍南宁#，带你发现南宁地道的美食！
吃货江湖混迹多年
在传说中的苍蝇馆子里腿都跑软
才发现
原来小馆子也是有性格的
▼
酸、甜、苦、辣
不仅仅是菜的味道
更是调制味道的老板
赋予苦心经营的小店
属于自己的个性
▼
事儿妈这就和大家一起扒一扒
成都那些有点“拽”的苍蝇小馆
82信箱私房钟水饺“拽”指数：五颗星
不少吃货跟事儿妈一样，不管出于神马目的来到这家店，不出意外的没有一次不被老板娘骂，不过骂归骂，吃还是要吃。
饺子必须一次性喊够，不准加，不准拍照！
她骂着，吃的人笑嘻嘻的央求着，老板娘这个态度也是怪食客些，都是惯出来的。事儿妈听说有回去的某吃货是个点火就着的炮筒子，结果老板娘一哈就软下来了，事儿妈也想邪恶的耍耍威风来着，无奈吃货的心装得太满，塞不下熊心咯/(ㄒoㄒ)/~~
这家有一点非常好，就是每一桌会送一碗白水白菜，吃完水饺吃白菜，爽口又营养，这点确实比其他家都做的好~
到底有多拽：据说厨师是以前钟水饺的厨师，如果你拍照，老板娘就要开吼咯：“不准照不准照，再照就出切，硬是，宣传啥子哦，人来多了搞都搞不赢！”
老板娘语录：
1、“坐到休息坐到休息，不要慌不要慌，不要把口子档到嘛！”
2、“点啥子……没得了……没得了……你们不晓得早点嗦，我一天哪儿搞的赢！”
3、“打包11点前来11点前来，硬是，那么多客人，就你不讲规矩（一直念一直念）！”
4、边帮你打包边说：“回去就要煮哈，不要这样不要那样，哈哈儿肉臭了不要说我饺子臭（一直念一直念）！”
5、“来那么多人爪子嘛，搞不赢搞不赢（一直念一直念）……”
人均：14元
地址：成华区建设路71号82信箱宿舍区金桂苑21幢2单元1楼(近成都华联)
李娘串串“拽”指数：五颗星
李娘家的特色是兔腰，一口咬下去，那个香滑细嫩欲罢不能。
传说需要提前一两个月预定才能保证吃到，吃饭时间还不能超过90分钟。
到底有多拽：只有3桌，每天晚上只卖2轮，预定好了如遇你有事，不能顺延，而且还要休寒暑假。
人均：56元
地址：锦江区水井坊旁（具体地址不详）
康二姐串串“拽”指数：四颗星
康二姐中午几乎都是爆满，他们家的肉串很大砣，撕扯起来很是过瘾。
这家号称全成都最牛串串传说每年都会带员工去马尔代夫度假。
看起来就很有食欲的干碟子，油碟也很巴适~
到底有多拽：电视上、报纸上、微博上都经常看见它的身影，很多外地人到成都来问成都有什么好吃的？很多人都会推荐康二姐。休寒假的时候老板就会带着亲戚去马尔代夫度假，还上了《天天向上》。
人均：53元
地址：锦江区中道街99号附32号
明婷饭店“拽”指数：四颗星
这家算是在苍蝇馆子里很有名气的饭店咯，事儿妈觉得他家环境很苍蝇，价格可不苍蝇，而且还有点小贵！
事儿妈总觉得荷叶包着的肉肉都好香好香~
打开荷叶，油脂饱满的肉肉还真是能勾起食欲呢。
事儿妈还觉得，能炒得好蛋酥花生的饭店一定有好厨师，走过路过的小伙伴，倒也不妨去试一下。
到底有多拽：打着残疾人的旗号，牛叉叉的一张纸上写着“本店系残疾人经营，不扯发票”。点菜的时候老板直接明说，如果不点他们家的招牌菜，上菜会很慢……很慢……当你极度饥饿的时候千万别去！
人均：53元
地址：成华区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
拜居奇味面“拽”指数：三颗星
在肖家河的小巷子里，每天只卖到中午。
一个小凳+塑料凳坐着吃，或者站着吃。
面的种类跟别家不太一样。
如此小众的配料，也挡不住好吃的卖相~
到底有多拽：要想吃到鳝鱼面必须11点之前去，要想吃到仔兔面必须12点之前去，不想坐小板凳不想站着吃，想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去！
人均：12元
地址：武侯区肖家河环二巷路口
盘飧市包子“拽”指数：三颗星
位于华兴街的盘飧市包子，他们家不是还没开门，就是在排长队。
到底有多拽：每天下午4点钟才开卖，只卖半个小时。所以下午3点过你就看到有人在排队了，4点半左右差不多就卖完了，每人不能买超过10个。
人均：50元
地址：锦江区华兴街62-64号(近王府井)
www.bAZHishI☆.coM
