Q1：泡菜坛子生白花怎么办？？？
先把白花用网勺漏出来一些，实在漏不出来的也没关系，毕竟比较少了，然后往坛子里加白酒，加个二两就OK，平时泡菜坛的外延上一定要及时加水，说到这我晚上都得回去给坛延加水了。。。。加酒的同时加些盐。。。以防万一。
Q2：泡菜坛子生白花怎么解决？
泡菜坛子的白花是发酵的泡沫。
1、如果是做酸菜，因为酸菜的制作过程需要发酵才能出酸味，所以，只须将白花随时撇去就行。
2、如果做泡椒、泡豆角，不需酸制过程。如果出现白花，需将菜捞出，将泡菜汤熬开杀菌、晾凉，再将菜倒进去。发酵的原因是咸度不够，可再放些盐，盐也有杀菌作用，就不再发酵起白花了。
Q3：泡菜坛里起白花，怎么办
加点 花椒 或 麦芽糖 进去可以消除白花
Q4：泡菜坛里起了白花，如何办?
可能是天气太热的原因，太热了容易起花，我的也是这样。
你先放些盐进去，可能平时加东西后没放盐或量不够，当然也不能太咸哈!
然后倒些白酒，有人说高粱酒很好，但没有的话就一般白酒就可以。
也可以放些冰糖或红糖，我们这边还有人放麻糖的。
也有人说泡个小苦瓜，我没试过。
呵呵，希望对你有用!
Q5：为什么泡菜坛子会起白花
估计是你那菜的时候工具有生水，或者老完后密封不够好。感染了细菌，只要口味不便可以据需食用。也可以加点乳酸链球菌不过这些泡菜水是不能要了。感染了很难杀死。换水后口味就不好了。即使能不起白沫也是要加乳酸链球菌或者防腐剂。不建议你这么做。。其实还是可以吃的。
Q6：泡菜坛起白花怎么办？
泡菜坛起白花了就倒点白酒进去。我见到我动心的美女，会对她说：不好意思，冒昧问一下，你是不是XX，越长越美德了，还记得我吗？我是XX，坐在你工面三排的坏小子！我记得你那时最喜欢看杨幂的电视剧，最喜欢喝卡布奇诺的啊！
Q7：泡菜坛里的盐水长白花花怎么办
泡菜坛子里生花，就加点盐和酒进去，还有夹泡菜的时候注意不要带水进去。泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。
泡菜不能见油和生水。1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消失。
2、每次添加新的菜之前，加一些盐－－控制咸味和酸味，加一点冰糖－－增加甜味和泡菜的脆度，加一点酒－－增加香味，也能抑制泡菜生花。
