Q1:生吃胡萝卜好吗?为什么?
你好,我是玉兔,我只生吃胡萝卜,我已经活了不知道多久了,我很空虚,我很寂寞。
Q2:胡萝卜为什么不宜生吃?
从营养学的角度来说,胡萝卜的主要功效是为人体提供维生素A。在植物性食品中,胡萝卜的维生素A的含量最高。
维生素A,与维生素E、维生素D和维生素K一样,是一种“脂溶性”维生素,也就是说,维生素A可以溶解在脂肪(油)中,而不能溶解于水中,这与“水溶性”维生素(包括维生素C和B族维生素)刚好相反。
如果生吃胡萝卜,在进食过程中,没有油脂作为溶解维生素A的“载体”,其吸收率大打折扣;反之,如果加入一定量植物油或一些肉丝来热炒胡萝卜,其中的维生素A会溶解于植物油或肉类的脂肪中,并被人体吸收。
因此,从提高维生素A的吸收效率的角度看,应提倡油炒或肉炒胡萝卜。
Q3:胡萝卜生吃要注意什么
您好,
胡萝卜生吃注意事项
有肠胃疾病的人群,更是不宜生吃。生吃胡萝卜不能将其营养全部的吸收,其实也纯属于是一种浪费。
胡萝卜的食用方法
1.胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。
2.胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素。
3.烹制时最好不要放醋,会使维生素A原遭到破坏。
4.不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
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Q4:胡萝卜的种植方法是怎样的,要注意什么?
胡萝卜种植方法
发芽温度:4-27℃ (最佳温度:18-20℃)
生长温度:10-28℃(最佳温度:15-25℃)
1.播种时间:四季播种:用温水浸种3小时后,放入洁净湿润纱布中进行催芽,
2.温度保持在20-25℃间,并适时喷水保持种子湿润,当大部分种子露白时即可播种。
3.挖3-4厘米深的沟,把崔好芽的种子放入沟中,然后覆土1-2厘米深,最好盖上一些稻杆,
提高发芽率,出芽后再拿开稻杆。