Q1：睡莲是什么意思？
睡莲是什么？
【原创】文/摄影：孙成岗
现在正是睡莲开放的季节，不少人在池塘中看到睡莲，都把它当成莲花。睡莲虽然与荷花相似，但它并不是莲花。睡莲是一种多年生水生草本植物。在植物学上，以前把睡莲和荷花均列为"睡莲科"。随着分子生物学技术的进步，科学家明确认识到荷花和睡莲远非近亲，所以把荷花从"睡莲科"中分离出来，单独立为"莲科"。
睡莲在我国的种植历史较长，有史可查的可以上溯到汉代。唐代段成式的《酉阳杂俎》和明代王圻[qí]的《三才图会》记载"晓起朝日，夜低入水"，非常明确地记述了睡莲的特征。
睡莲的叶子是椭圆形的，上面有一个V形缺口，与荷叶相比要小得多，且边缘没有绒毛，多半浮于水面之上，叶面总是油亮油亮的。睡莲的花朵紧贴于叶面开放，除极少数品种外，花朵极少高于水面。睡莲的花朵由萼片、花瓣、雌雄蕊、花柱、心皮、花柄等器官所组成。花的颜色有红、粉红、蓝、紫、白等。花瓣有单瓣、多瓣、重瓣。
睡莲是要睡觉的。有"睡美人"的别号。除极个别黑白颠倒的品种外，几乎所有的睡莲都是"晓起朝日，夜低入水"。中午还是一池形影妩媚的花朵，到了傍晚全都没了踪影。而且，睡莲的生物钟还很准时，早晨太阳初升之时慢慢"起床"，晚上五点多太阳快要下山时便准时"休息"。碰到阴天下雨太阳没有出来之时，还有"赖床"的习惯。
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Q2：为什么叫睡莲？蓝紫色的是什么样的？谢谢
睡莲
别名：子午莲、水芹花
拉丁学名：Nymphaeatetragona.
英文名称：PygmyWaterlily
生物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、睡莲目、睡莲科、睡莲属
多年生水生花卉，根状茎，粗短。叶丛生，具细长叶柄，浮于水面，低质或近革质，近圆形或卵状椭圆形，直径6-11厘米，全缘，无毛，上面浓绿，幼叶有褐色斑纹，下面暗紫色。花单生于细长的花柄顶端，多白色，漂浮于水，直径3-6厘米。萼片4枚，宽披针形或窄卵形。聚合果球形，内含多数椭圆形黑色小坚果。长江流域花期为5月中旬至9月，果期7-10月。花单生，萼片宿存，花瓣通常白色，雄蕊多数，雌蕊的柱头具6～8个辐射状裂片。浆果球形，为宿存的萼片包裹。种子黑色。因其花色艳丽，花姿楚楚动人，在一池碧水中宛如冰肌脱俗的少女，而被人们赞誉为“水中女神”。
睡莲喜强光，通风良好，在岸边有树萌的池塘，虽能开花，但生长较弱。对土质要求不严，pH值6-8，均生长正常，但喜富含有机质的壤土。生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。3～4月萌发长叶，5～8月陆续开花，每朵花开2～5天，日间开放，晚间闭合。花后结实。10～11月茎叶枯萎。翌年春季又重新萌发。
生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。在长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6-8月为盛花期，10-11月为黄叶期，11月后进入休眠期。
生于池沼、湖泊中，一些公园的水池中常有栽培。
睡莲在园林中应用很早，在16世纪，意大利就把它作为水景园的主题材料。在二千年前，中国汉代的和私家园林中也曾出现过睡莲的身影。睡莲花叶俱美，花色丰富，开花期长，深为人们所喜爱，睡莲的根能吸收水中的铅、汞、苯酚等有毒物质，是难得的水体净化的植物材料，因此在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
观赏价值：睡莲是花、叶俱美的观赏植物。古希腊、罗马最初敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
古埃及则早在2000多年前就已栽培睡莲，并视之为太阳的象征，认为是神圣之花，历代的王朝加冕仪式，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或装饰品，
炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛美丽的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，好似凌波仙子，令人赏心悦目，心旷神怡，不禁联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”、“飘忽若神，凌波微步。”等古人的诗句。
和睡莲同一个属的植物我国约有7种以上，如白睡莲、红睡莲、黄睡莲等。均可供观赏。
食用药用价值：睡莲根茎富含淀粉，可食用或酿酒。全草宜作绿肥，其根状茎可食用或药用.根茎还可入药，用于做强壮剂、收敛剂，可用于治疗肾炎病。
睡莲是8月5日诞生花，花语：洁净、纯真、妖艳。相传睡莲是山林沼泽中的女神。其属名Nymphaea，意思便是“水中的女神”
纪念“雪之圣母教会”建立之花
当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。人们为了纪念“雪之圣母教会”建立，就以睡莲做为祭祀的花朵。公元4世纪，圣里贝立斯教皇梦见圣母玛丽亚告诉他“8月5日的夜晚，你在罗马下雪的地方兴建一座教堂。”，他因而建立了“雪之圣母教会”。
古埃及人称睡莲为“尼罗河的新娘”，经常把它当作壁画上的主题。凡是受到这种花祝福而生的人，天生具有一股异性难以抗拒的魅力，可是却难以和同性朋友和平相处。因此谈恋爱的时候，就会与常人有着不同之处。但也有来自第三者的阻力，也就是情敌，因此那里的人对这方面非常的谨慎。
[编辑本段]【繁殖方法】
一般用分株繁殖，在3～4月间，气候转暖，芽已萌动时，将根茎掘起用利刀切分若干块，另行栽植即可。也可用播种繁殖：在花后用布袋将花朵包上，这样果实一旦成熟破裂，种子便会落入袋内不致散失。种子收集后，装在盛水的瓶中，密封瓶口，投入池水中贮藏。翌春捞起，将种子倾入盛水的三角瓶，置于25C～30C的温箱内催芽，每天换水，约经2周种子萌发，待芽苗长出幼根便可在温室内用小盆移栽。种植后将小盆投入缸中，水深以淹没幼叶1厘米为度。4月份当气温升至15C以上时，便可移至露天管理。随着新叶增大，换盆2～3次，最后定植时缸的口径不应小于35厘米。有的植株当年可着花，多数次年才能开花。
分株繁殖：它是睡莲的主要繁殖方法，于每年春季3至4月份，芽刚刚萌动时将根茎掘起，用利刀分成几块。保证根茎上带有两个以上充实的芽眼，栽入池内或缸内的河泥中。
播种繁殖：将黑色椭圆形饱满的种子放在清水中密封储藏，直至第二年春天播种前取出。浸入25℃至30℃的水中催芽，每天换水，两周后即可发芽。待幼苗长至3至4厘米时，即可种植于池中，保证足够的水深。
[编辑本段]【栽培管理】
睡莲可盆栽或池栽。池栽应在早春将池水放净，施入基肥后再添入新塘泥然后灌水。灌水应分多次灌足。随新叶生长逐渐加水，开花季节可保持水深在70～80cm。冬季则应多灌水，水深保持在110cm以上，可使根茎安全越冬。盆栽植株选用的盆至少有40cm×60cm的内径和深度，应在每年的春分前后结合分株翻盆换泥，并在盆底部加入腐熟的豆饼渣或骨粉、蹄片等富含磷、钾元素的肥料作基肥，根茎下部应垫至少30cm厚的肥沃河泥，覆土以没过顶芽为止，然后置于池中或缸中，保持水深40～50cm。高温季节的水层要保持清洁，时间过长要进行换水以防生长水生藻类而影响观赏。花后要及时去残，并酌情追肥。盆栽于室内养护的要在冬季移入冷室内或深水底部越冬。生长期要给予充足的光照，勿长期置于荫处。
1．盆栽每年春分前后，在花盆底部放入腐熟的豆饼或骨粉、蹄片等肥料，上面放入30厘米以上肥沃河泥。然后将带有芽眼的根栽入河泥中，覆土没过顶芽，然后在盆中或缸中加水。高温季节及时换水，以免藻类的产生而影响其美观。
2．池栽于早春将水放净，施入基肥后添入新塘泥，灌入充足的水栽植。冬季灌水深度保持1.1米以上，可使根茎安全越冬。
睡莲是一种花叶并赏的水面绿化材料，可装饰喷泉、庭院等，于酷热的夏季给人们带来清凉,在污水处理上还有水体净化的作用，目前在很多地方得到推广，是不可多得的美化、净化植物。
睡莲栽培四要点：
一、选好栽培土：睡莲性喜腐殖质丰富、肥沃的粘性土壤。因此，栽培要选用长期淤积在河内或塘内的淤泥为好。
二、选择好种茎：睡莲多采用分株法栽培。种茎选择的好坏，也是栽培成败的关键一环。种用的地下根状茎，要选取生长旺盛健壮、无病毒、无损伤、无腐烂，带有新芽的一段，切成6厘米-10厘米长的段块。
三、适当浅栽：种用地下茎如果入泥过深，一是泥土温度偏低，二是氧气贫乏，不利于早生快发，栽培深度一般保持地下茎上的新芽与土面相平为适中。
四、光照充足：睡莲性喜阳光充足、温暖潮湿、通风良好的气候。采取盆缸栽培的睡莲，一定要置于光照充足的位置，让其接受全光照。
睡莲的切花栽培：
睡莲是夏天水中花卉，花姿楚楚可人，从自然的生态，移至接近观赏的地方来培养，则有一番清新的风致，近来蔚成庭园池泉里不可或缺的水生植物。切花寿命虽苦短，但花色晶莹亮丽，供作水盘插花装饰，大有满室生凉的观感。
植株性状：几近于圆形而椭圆的叶，最大直径达30～60公分，基部深缺刻，叶色浓绿。叶基缺刻锐花瓣尖端随之而尖；叶缺刻钝瓣端亦钝。叶缘稍向内侧弯曲，尤其是热带种较明显。花具多枚花瓣，四萼，雄蕊特多。通常浮上水面绽放。花色有白、桃红、赤、紫、黄等，花期五～十月。着花良好的每株70～80朵，花谢后连茎没入水中，散播完熟的种子。根茎普通种每年增生新芽；热带种圆球形块根发生的子球，可供分株(球)繁殖。
一、种植时期热带种通常晚普通种一个月，以五～六月为适期。此时正好老球根新芽将要发生，千万不可超过六月底。睡莲的球根或块茎，外观呈黑色，很难分清良劣。要分别良劣可用小刀切皮，肉质白色又坚硬者为良球，如嫩芽出现的种球最可靠。久置的干燥球或腐烂球绝不得使用。
二、土壤和种植方法种植需具黏重质土壤，且日照良好为佳。不然施行黏质土壤的客土法亦可供栽培。种植前先在植穴中施基肥，薄铺土壤掩盖基肥。球根(苗)下种，植穴填土至芽端，堆置小卵石满穴面，以防球根浮动，并防池水混浊。灌水高出池底3公分的程度，以后观叶的伸高随时增加水。
三、植后管理种植约经一周，开始出现小芽，在未伸出原水平时，池水增深为30~45公分。初生的嫩叶卷曲，叶柄长达水深高度展叶；此时便要决定保持水深。当叶片载浮于水面，以后不论何时都要保持一定的深度。时常注意水深，如见减少立即增加水量至一定的深度。管理中如看到黄色枯叶，应及时拿掉外，其它不需特别的照料。
四、过冬的处理秋后水中的叶和柄开始枯萎，进入寒冬则仅剩下根株。若任置池中且池水不减，便有寒害而枯死的危险。因此入秋就要全部从池中挖出收集，使用特大号方盆密植根株，存放于温暖的室内过冬，以策安全。生存的最低温限度为13℃左右。
五、繁殖入秋挖起存放的老株母球，四周着生大大小小的子球，至次年五月重新种植时，整株全部挖离方盆，同时分球如同母球同样种植池中。分球虽小如蚕豆大，但一经种植不久即发育粗壮成株。为获得良好后代，应行人工交配。种子采收后立即以黏质土箱播，叫做「取播」。实生栽培次年一部分开花，如要全部开花，需要到第三年才有可能。
六、切花方法睡莲由于生育水中，切花保鲜力反而逊及陆生植物，一旦切花脱离水中，吸水能力意外的拙劣。因此只好依赖注水法，强迫把水自切口注入，以达吸水目的而利插花保鲜。这项措施可由切花业者施行，也可由消费者自行处理。除了多备注水器外，操作均较其它保鲜法简单又省钱，既方便且事半功倍。
盆栽睡莲的越夏：睡莲属强光植物，喜通风良好、温暖而平静的水面。特别要求清洁的水质。否则，叶片腐烂。随着气温上升，叶子伸展和逐渐加大。夏季灌水深约15厘米。若换水，应在清晨进行。高温季节要注意保持盆水的清洁，开花后及时把枯死的叶片、叶柄和花梗剪掉，防止消耗养分并能保持植株美观。但花谢后沉人水中的花梗切不可剪掉，以使它们完成结实阶段。生长期，如长势不旺，叶小而薄，可追施0.5克尿素或将指头大小的饼肥塞人盆周围的泥土中。阳性植物在生育期间，如果光照不足，会影响开花。若放置在遮荫而又不通风的地方养护，水面容易生青苔，致使植株生长弱，只长叶不开花。
怎样让盆栽睡莲多开花：家庭盆栽睡莲，不仅给人一种清爽之感，而且增添情趣。盆栽可安置在露天平台上，若无露台，放在阳光充足的阳台亦可。盆栽睡莲，6月至8月为盛花期。若要多开花，应注意以下四个问题：
一、翻盆换土：每年春分前后，结合分株，翻盆换土，保持土壤肥沃，满足睡莲对养分的需求。
二、扩大水面：水面小，叶重叠，会影响开花，最好盆栽套缸养，每株提供1平方米以上的水面能促进多开花。
三、增施肥料：盆栽睡莲的肥料，一般只要选用沃土，栽时加些鸡粪、骨粉作基肥就够了。若要促使多开花，可在开花期增施几次以磷、钾为主的追肥。切不可多施氮肥，不然，由于营养生长过于旺盛就会抑制其生殖生长，致使其开花不良或不开花。
四、防治虫害：睡莲的叶易遭夜盗蛾等食叶害虫的侵害，致使叶面损伤，光合作用降低，势必影响开花，应及时防治。
园林管理：睡莲属长日照植物，栽植场所光线要充足，通风要好。睡莲在不同的生长阶段对水位也有一定的要求，盆栽露天摆放，初期浅水，盛期满水。盆栽沉水，初期水稍稍没过盆沿；随着叶子的生长，逐步提高水位，水面距盆约20至30cm；盛期，水面距盆沿30至50cm。池栽睡莲，进入雨季，水深超过1米，应及时排水。盆栽睡莲生长初期，底肥充足，不必追肥，花期为促进花芽分化，应追施速效磷酸二氢钾（用吸水性的纸，包好肥料，一包5克，每缸2包，包上可扎小孔数个。沿盆壁塞入根茎下，半月一次，连施3至4次）。池栽只要池底有肥沃的淤泥层，不必追肥。要注意清除盆内杂草、枯叶及池内藻类。藻类过多，可喷0.3%至0.5%的硫酸铜溶液，半月一次，连续几次，可起到一定的控制作用。越冬保护，盆栽可窖藏。耐寒品种，窖内温度0至5℃；热带品种，窖温应保持在10至15℃，可免冻害。池栽，耐寒品种可于池底冰下越冬；热带品种在北方可取出池中种球，在10至15℃的温室中，用沙藏层积法保存，直到翌年转暧栽植。
主要病害：
1．黑斑病主要危害叶片。发病初期，叶上出现褪绿的黄色病斑，后期呈圆形或不规则形，变褐色并有轮纹，边缘有时有黄绿色晕圈，上生黑色霉层，直径5至15毫米。严重时，病斑连成片，除叶脉外，全叶枯黄。此病是由真菌引起，雨季发生严重，荷塘或盆栽连作，以及氮肥施入过多或夏季水温过高等情况下，病害均很严重
防治方法：加强栽培管理，及时清除病叶。发病较严重的植株，需更换新土再行栽植，不偏施氮肥。发病时，可喷施75％的百菌清600至800倍液防治。
2．褐斑病危害荷花叶片。在病叶上出现直径0．5至8毫米大小的圆形斑点，呈淡褐色至黄褐色，边缘颜色较深。病害后期，病斑上生出许多黑色小霉点。秋季多雨时发病较严重。病菌多在残体上越冬
防治方法：清除残叶，减少病源。发病严重的可喷施50％的多菌灵500倍液或用80％的代森锌500至800倍液进行防治。
[编辑本段]【睡莲养护】
一、提早开花的措施
要使睡莲在“六一”前开花，可在3月下旬至4月上旬用分株法育苗。新分的根茎栽种到花盆中，定植时间不宜迟于要求开花之日前的50至60天，栽培基质需保持10至20厘米高的水层，在此条件下，睡莲的生长十分迅速。肥料供应必须保证充足，除在定植时可以施用适量基肥外，生长旺盛阶段最好每隔10天在栽培基质中插入做成棒状的有机肥料作为追肥。睡莲是水生植物，花朵开放后的水分管理同开花前。最好经常追肥，否则容易出现哑蕾。注意不要摆放在荫蔽之处，因睡莲在日光充足时才能正常开花。此外，还要注意摆放环境的温度不宜过低，以免植株开花受到抑制。
二、根茎的贮藏保鲜
在入秋后植株的茎叶枯黄，可将根茎从泥中挖出，然后把它们按照不同品种归类、分组后进行贮藏。需要注意的是，睡莲是水生植物，因此操作要迅速，不要使根茎失水，否则新芽会受到伤害。可将已处理好的根茎置于相对湿度为95％至100％、温度为4℃至6℃的环境中保存。通常在上述条件下睡莲根茎可贮藏110天至120天。
三、切花的贮藏保鲜
当花蕾充分透色时采收，操作最好在上午气温较低时进行。采后切花先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理，采收后还要进行分级。
将相同等级、品种的睡莲带梗花朵每20支用1个塑料袋进行包装，然后分别码入标有品名、具透气孔衬膜的瓦楞纸箱中，置于相对湿度为90％至95％、温度5℃至6℃的环境中贮藏，通常能存放一两天。运输时，睡莲仅可短期干藏，开箱后需马上将其插入水中。
[编辑本段]【睡莲文化】
睡莲的传说：从前，有一位姑娘住在一个偏僻的山村里。那里有一条河围绕着村子。有一天，那条河枯竭了。为了家人，姑娘整天四处奔波，只为找到少的可怜的水。
在一个有雾的早晨，她一个人沿着河走着，心里满是忧愁。突然，一个声音清清楚楚传入她的耳朵：你的眼睛真美。她回头的刹那，就见河里淤泥中有一条鱼看着她。那是一条美丽的鱼，他身上的鳞片就像天空那么蓝，他有一双温柔的眸子，他的声音也是那么清澈透明。
那一眼，注定了一个传说。
鱼对姑娘说，如果姑娘愿意常常来看他，让他看见她的眼睛，他就可以给她一罐水。当然那无非是一个借口而已。鱼儿的心灵和她的心灵一样纤尘不染。于是，姑娘每天早晨都会和鱼相会，鱼也履行着他的承诺。每一天，家人总会不停的
Q3：睡莲与莲花有什么区别？
睡莲又称子午莲、水芹花，是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物，睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”
睡莲的叶子宽大，能很好的“衬托”睡莲。而人们一般见到睡莲后都很普遍的认为：睡莲是长在叶子上的，但其实睡莲是在叶子下方的。
睡莲花语
睡莲睡莲是8月5日诞生花，花语：洁净、纯真、妖艳。相传睡莲是山林沼泽中的女神。其属名Nymphaea，意思便是“水中的女神”。
另一365天诞生花版本中，睡莲是4月20日的诞生花，花语为抒情。
纪念“雪之圣母教会”建立之花
当时大部分的修道院都位于南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。人们为了纪念“雪之圣母教会”建立，就以睡莲做为祭祀的花朵。公元4世纪，圣里贝立斯教皇梦见圣母玛丽亚告诉他“8月5日的夜晚，你在罗马下雪的地方兴建一座教堂。”，他因而建立了“雪之圣母教会”。
古埃及人称睡莲为“尼罗河的新娘”，经常把它当作壁画上的主题。凡是受到这种花祝福而生的人，天生具有一股异性难以抗拒的魅力，可是难以和同性朋友和平相处。因此谈恋爱的时候，就会与常人有着不同之处。但也有来自第三者的阻力，也就是情敌，因此那里的人对这方面非常的谨慎。
形态特征
多年生水生花卉，根状茎，粗短。叶丛生，具细长叶柄，浮于水面，低质或近革质，近圆形或卵状椭圆形，直径6-11厘米，全缘，无毛，上面浓绿，幼叶有褐色斑纹，下面暗紫色。花单生于细长的花柄顶端，多白色，漂浮于水，直径3～6厘米。萼片4枚，宽披针形或窄卵形。聚合果球形，内含多数椭圆形黑色小坚果。长江流域花期为5月中旬至9月，果期7～10月。花单生，萼片宿存，花瓣通常白色，雄蕊多数，雌蕊的柱头具6～8个辐射状裂片。浆果球形，为宿存的萼片包裹。种子黑色。因其花色艳丽，花姿楚楚动人，在一池碧水中宛如冰肌脱俗的少女，而被人们赞誉为“水中女神”。
地理分布
睡莲大部分原产北非和东南亚热带地区，少数产于南非、欧洲和亚洲的温带和寒带地区，日本、朝鲜、印度、前苏联、西伯利亚及欧洲等地。目前，国内各省区均有栽培。
折叠编辑本段生活习性
睡莲喜强光，通风良好，所以睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱。对土质要求不严，pH值6～8，均生长正常，但喜富含有机质的壤土。生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。3～4月萌发长叶，5～8月陆续开花，每朵花开2～5天，日间开放，晚间闭合。花后结实。10～11月茎叶枯萎。翌年春季又重新萌发。
生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。在长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6～8月为盛花期，10～11月为黄叶期，11月后进入休眠期。
生于池沼、湖泊中，一些公园的水池中常有栽培。
应用价值
【水体净化价值】：睡莲在园林中运用很早，在2000年前，中国汉代的私家园林中就曾出现过它的身影。在16世纪，意大利就把它作为水景主题材料。由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，所以在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
【观赏价值】：睡莲是花、叶俱美的观赏植物。古希腊、罗马最初敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
古埃及则早在2000多年前就已栽培睡莲，并视之为太阳的象征，认为是神圣之花，历代的王朝加冕仪式，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或装饰品。
炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛美丽的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，好似凌波仙子，令人赏心悦目，心旷神怡，不禁联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”、“飘忽若神，凌波微步。”等古人的诗句。
和睡莲同一个属的植物我国约有7种以上，如白睡莲、红睡莲、黄睡莲等。均可供观赏。
【食用药用价值】：睡莲根茎富含淀粉，可食用或酿酒。全草宜作绿肥，其根状茎可食用或药用。根茎还可入药，用于做强壮剂、收敛剂，可用于治疗肾炎病。
折叠编辑本段相关品种
【黄睡莲】：叶圆形或卵形，具不明显的波状缘，上面深绿色，有褐色斑纹，下面红褐色，有黑色小斑点。花黄色，径约10厘米。
【白睡莲】：叶革质，近圆形，基部深裂至叶柄着生处，全缘，稍波状，两面无毛，幼叶红色。花白色而大，径10～13厘米。
【蓝莲花】：根状茎呈不规则球形。叶近圆形或椭圆形，直径13～40厘米，叶片深裂至叶柄着生处，近全缘或分裂处有少数齿状。叶正面绿色，背面有紫色斑点，两面光滑无毛，叶柄绿色，无毛。花蓝色，花瓣15～20枚，花径15厘米，花瓣星状，顶端蓝色较深，基部渐淡，雄蕊金黄。萼片狭窄，呈线形或长圆状披针形。
【柔毛齿叶睡莲】：热带睡莲。花浮于水面，白色或粉红色，先端圆钝，花萼绿色，矩圆形，先端钝，具纵条纹。叶近革质；卵圆形，基部深裂；叶缘有不等的三角状锯齿；叶面深绿色、无毛，叶背红褐色，密生柔毛或近无毛，叶柄盾状着生。
【延药睡莲】：根状茎粗壮。叶圆形或近圆形，较大，边缘具不规则齿裂，叶正面绿色，无毛，背面粉红色或淡紫色。花淡蓝色，花瓣呈星状放射。花瓣尖部狭窄，基部稍宽，有香味，花瓣15～18枚，花径15厘米左右，雄蕊金黄。花萼上有黑色小斑点，萼片线形或长圆状披针形。花梗挺出水面，上午开花，下午闭合。
【红睡莲】：叶圆形或近圆形，基部深裂，幼叶紫红色。老时上面转为墨绿色，有光泽，下面暗紫红色，叶缘有浅三角形齿牙。花大，径30～34厘米，玫瑰红色。
【香睡莲】：花上午开放，午后闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期5月中下旬至9月中旬。花杯状，粉白色，浓香。叶圆形或长圆形，革质全缘，叶表绿色，叶背紫红色。地下茎横走，少分支。适宜水深45～90㎝。
【玛珊姑娘】：花上午开放，午后闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期4月下旬至10月上旬。花杯状，内轮花瓣枚红色，外轮淡一些；微香。叶近圆形，革质全缘，叶表绿色，叶背绿色，幼叶紫红色。马利列克型根茎。适宜水深45～90㎝。
【墨西哥黄睡莲】：中午开花，傍晚闭合，挺水。单朵花期2～3天，群体花期5月下旬至9月上旬。花杯状而后星状，花瓣深黄色、甜香。叶卵形，边缘稍具锯齿。叶表绿色，新叶橄榄绿色，密布紫色或红褐色斑点；叶背铜红色，具小的紫色斑点。直立型根茎，跑鞭。适宜水深45～75㎝。
【洛桑】：花上午开，午后闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期5月中下旬至9月上旬。花杯状，浅粉色，浓香。叶近圆形，叶表绿色；叶背紫红色。马利列克型块茎。适宜水深35～75㎝。
【白仙子】：花上午开放，午后闭合，浮水。单朵花期4天，群体花期5月下旬至9月下旬。花球型，白色，芳香。叶卵圆形，叶表绿色，叶背深紫铜色。马利列克型根茎。适宜35～75㎝的水深。
【海尔芙拉】：花午后开放，晚上闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期5月下旬至9月下旬。花杯状而后星形，中黄色，淡香。叶卵形，叶表绿色，具深色条纹及深紫色斑块；叶背红色，带深紫斑点。手指型根茎。适宜水深15～23㎝。
【日出】：花晨开午合，挺水。单朵花期2～3天，群体花期5月下旬至10月上旬。花星形，黄色，淡香。叶圆形，叶长稍大于叶宽，叶表绿色，叶背黄色。马利列克型根茎。适宜水深45～90㎝。
【科罗拉多】：花上午开放，午后闭合，挺水。单朵花期3～4天，群体花期6月上旬至11月上旬。花低温时呈橙黄色，高温时呈橙红色；星状。叶圆形，叶表绿色，叶背边缘稍带红晕。马利列克型块茎。适宜水深45～90㎝。
【火冠】：花晨开午合，挺水。单朵花期3天，群体花期6月上旬至9月上旬。花星形，淡紫粉色，微香。叶圆形，叶表绿色，新叶深紫色；叶背深紫色。香睡莲型根茎。适宜水深30～60㎝。
【奥毛斯特】：花上午开放，午后闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期6月下旬至10月上旬。花杯状，墨红色，有香气。叶圆形，叶表绿色，叶背浅绿色。马利列克型块茎。适宜水深45～90㎝。
【宽瓣白】：上午开放，下午闭合，浮水开放。单朵花期3～4天，群体花期5月下旬至9月下旬。花杯状至星形，白 色，开花当天淡香。叶圆形，叶表绿色；叶背淡黄绿色。马利列克型根茎。适宜水深45～90㎝。
【亚克】：花晨开午合，挺水开放，单朵花期3～4天，群体花期6月上旬至9月下旬。花星形，先壳粉红色而后白色或近于白色，清香。叶圆形，叶表橄榄绿色，具辐射状的黄色、奶黄色、粉红色、红色的斑点，或粉红色或微带红色的斑块；叶背棕红色。香睡莲型块茎。适宜水深45～90㎝。
【埃莉丝】：花上午开放，午后闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期5月中下旬至9月下旬。花星状，花瓣红色。叶马蹄形，幼叶及成叶均为绿色。 马利列克型块茎。适宜水深15～23㎝。
【渴望者】：花上午开放，下午闭合，浮水。单朵花期3天，群体花期5月下旬至9月下旬。花杯状，淡橙黄色，淡香。幼叶面有密集的红褐色斑点。成叶正面斑点变淡，但是背面还较明显。马利列克型块茎。适宜水深30～45㎝。
【霞妃】：花上午开放，下午闭合，浮于水面。单朵花期4～5天，群体花期6月上旬至9月下旬。花先杯状后星形，深玫瑰红色。叶马蹄形，幼叶暗红色，有少量深红色斑点；成叶绿色。适宜水深45～90㎝。
【克罗马蒂拉】：花上午开放，午后闭合，浮水。单朵花期3天，群体花期5月下旬至9月下旬。花杯状，淡红黄色，淡香。叶圆形，叶表绿色，新叶绿色具紫色斑点；叶背紫红色，新叶绿色，具小的紫色斑点。菠萝型根茎。适宜水深45～75㎝。
【彼得】：花上午开放，午后闭合，挺水。单朵花期3～4天，群体花期6月上旬至9月下旬。花牡丹型，中粉红色，浓香。叶圆形，叶表绿色，叶背红色，叶片挺出水面时叶背为绿色。香睡莲型根茎。适宜水深35～75㎝。
【佛琴纳莉斯】：花上午开放，下午闭合，浮水。单朵花期3～4天，群体花期5月中下旬至9月下旬。花杯状，白色，基部稍带红晕，略有香气。叶正面绿色，反面淡褐色。马利列克型块茎。适宜35～75㎝的水深。
【小白子午莲】：微型睡莲，花朵精致芳香。花白色。花径在2.5cm左右。叶片小，卵形。叶正面绿色，背面紫色。能结实，可播种繁殖。
繁殖方法
一般用分株繁殖，在3～4月间，气候转暖，芽已萌动时，将根茎掘起用利刀切分若干块，另行栽植即可。也可用播种繁殖：在花后用布袋将花朵包上，这样果实一旦成熟破裂，种子便会落入袋内不致散失。种子收集后，装在盛水的瓶中，密封瓶口，投入池水中贮藏。翌春捞起，将种子倾入盛水的三角瓶，置于25℃～30℃的温箱内催芽，每天换水，约经2周种子萌发，待芽苗长出幼根便可在温室内用小盆移栽。种植后将小盆投入缸中，水深以淹没幼叶1厘米为度。4月份当气温升至15℃以上时，便可移至露天管理。随着新叶增大，换盆2～3次，最后定植时缸的口径不应小于35厘米。有的植株当年可着花，多数次年才能开花。
【分株繁殖】：它是睡莲的主要繁殖方法，于每年春季3～4月份，芽刚刚萌动时将根茎掘起，用利刀分成几块。保证根茎上带有两个以上充实的芽眼，栽入池内或缸内的河泥中。
【播种繁殖】：将黑色椭圆形饱满的种子放在清水中密封储藏，直至第二年春天播种前取出。浸入25～30℃的水中催芽，每天换水，两周后即可发芽。待幼苗长至3～4厘米时，即可种植于池中，保证足够的水深。
折叠编辑本段栽培管理
睡莲可盆栽或池栽。池栽应在早春将池水放净，施入基肥后再添入新塘泥然后灌水。灌水应分多次灌足。随新叶生长逐渐加水，开花季节可保持水深在70～80cm。冬季则应多灌水，水深保持在110cm以上，可使根茎安全越冬。盆栽植株选用的盆至少有40cm×60cm的内径和深度，应在每年的春分前后结合分株翻盆换泥，并在盆底部加入腐熟的豆饼渣或骨粉、蹄片等富含磷、钾元素的肥料作基肥，根茎下部应垫至少30cm厚的肥沃河泥，覆土以没过顶芽为止，然后置于池中或缸中，保持水深40～50cm。高温季节的水层要保持清洁，时间过长要进行换水以防生长水生藻类而影响观赏。花后要及时去残，并酌情追肥。盆栽于室内养护的要在冬季移入冷室内或深水底部越冬。生长期要给予充足的光照，勿长期置于荫处。
【盆栽】：每年春分前后，在花盆底部放入腐熟的豆饼或骨粉、蹄片等肥料，上面放入30厘米以上肥沃河泥。然后将带有芽眼的根平栽入河泥中，覆土没过顶芽，放入一厘米的粗砂与小卵石，然后在盆中或缸中加水。高温季节及时换水，以免藻类的产生而影响其美观。
热带睡莲须直立种植。覆土沙不超过顶芽。
【池栽】：于早春将水放净，施入基肥后添入新塘泥，灌入充足的水栽植。冬季灌水深度保持1.1米以上，可使根茎安全越冬。
睡莲是一种花叶并赏的水面绿化材料，可装饰喷泉、庭院等，于酷热的夏季给人们带来清凉， 在污水处理上还有水体净化的作用，目前在很多地方得到推广，是不可多得的美化、净化植物。
应注意根茎的种植角度热带睡莲立放 耐寒睡莲平放（子午莲除外）
折叠编辑本段栽培要点
【选好栽培土】：睡莲性喜腐殖质丰富、肥沃的粘性土壤。因此，栽培要选用长期淤积在河内或塘内的淤泥为好。
【选择好种茎】：睡莲多采用分株法栽培。种茎选择的好坏，也是栽培成败的关键一环。种用的地下根状茎，要选取生长旺盛健壮、无病毒、无损伤、无腐烂，带有新芽的一段，切成6～10厘米长的段块。
【适当浅栽】：种用地下茎如果入泥过深，一是泥土温度偏低，二是氧气贫乏，不利于早生快发，栽培深度一般保持地下茎上的新芽与土面相平为适中。
【光照充足】：睡莲性喜阳光充足、温暖潮湿、通风良好的气候。采取盆缸栽培的睡莲，一定要置于光照充足的位置，让其接受全光照。
折叠编辑本段切花栽培
睡莲是夏天水中花卉，花姿楚楚可人，从自然的生态，移至接近观赏的地方来培养，则有一番清新的风致，近来蔚成庭园池泉里不可或缺的水生植物。切花寿命虽苦短，但花色晶莹亮丽，供作水盘插花装饰，大有满室生凉的观感。
植株性状：几近于圆形而椭圆的叶，最大直径达30～60公分，基部深缺刻，叶色浓绿。叶基缺刻锐花瓣尖端随之而尖；叶缺刻钝瓣端亦钝。叶缘稍向内侧弯曲，尤其是热带种较明显。花具多枚花瓣，四萼，雄蕊特多。通常浮上水面绽放。花色有白、桃红、赤、紫、黄等，花期五～十月。着花良好的每株70～80朵，花谢后连茎没入水中，散播完熟的种子。根茎普通种每年增生新芽；热带种圆球形块根发生的子球，可供分株 ( 球) 繁殖。
种植时期热带种通常晚普通种一个月，以五～六月为适期。此时正好老球根新芽将要发生，千万不可超过六月底。睡莲的球根或块茎，外观呈黑色，很难分清良劣。要分别良劣可用小刀切皮，肉质白色又坚硬者为良球，如嫩芽出现的种球最可靠。久置的干燥球或腐烂球绝不得使用。
土壤和种植方法种植需具黏重质土壤，且日照良好为佳。不然施行黏质土壤的客土法亦可供栽培。种植前先在植穴中施基肥，薄铺土壤掩盖基肥。球根(苗)下种，植穴填土至芽端，堆置小卵石满穴面，以防球根浮动，并防池水混浊。灌水高出池底3公分的程度，以后观叶的伸高随时增加水。
植后管理种植约经一周，开始出现小芽，在未伸出原水平时，池水增深为30～45公分。初生的嫩叶卷曲，叶柄长达水深高度展叶；此时便要决定保持水深。当叶片载浮于水面，以后不论何时都要保持一定的深度。时常注意水深，如见减少立即增加水量至一定的深度。管理中如看到黄色枯叶，应及时拿掉外，其它不需特别的照料。
过冬的处理秋后水中的叶和柄开始枯萎，进入寒冬则仅剩下根株。若任置池中且池水不减，热带睡莲便有寒害而枯死的危险。因此入秋就要全部从池中挖出收集，使用特大号方盆密植根株，存放于温暖的室内过冬，以策安全。生存的最低温限度为13℃左右。
耐寒睡莲保持0℃以上即可越冬，温度过高影响休眠。
繁殖入秋挖起存放的老株母球，四周着生大大小小的子球，至次年五月重新种植时，整株全部挖离方盆，同时分球如同母球同样种植池中。分球虽小如蚕豆大，但一经种植不久即发育粗壮成株。为获得良好后代，应行人工交配。种子采收后立即以黏质土箱播，叫做取播。实生栽培次年一部分开花，如要全部开花，需要到第三年才有可能。
切花方法睡莲由于生育水中，切花保鲜力反而逊及陆生植物，一旦切花脱离水中，吸水能力意外的拙劣。因此祇好依赖注水法，强迫把水自切口注入，以达吸水目的而利插花保鲜。这项措施可由切花业者施行，也可由消费者自行处理。除了多备注水器外，操作均较其它保鲜法简单又省钱，既方便且事半功倍。
睡莲越夏
睡莲属强光植物，喜通风良好、温暖而平静的水面。特别要求清洁的水质。否则，叶片腐烂。随着气温上升，叶子伸展和逐渐加大。夏季灌水深约15厘米。若换水，应在清晨进行。高温季节要注意保持盆水的清洁，开花后及时把枯死的叶片、叶柄和花梗剪掉，防止消耗养分并能保持植株美观。但花谢后沉人水中的花梗切不可剪掉，以使它们完成结实阶段。生长期，如长势不旺，叶小而薄，可追施0.5克尿素或将指头大小的饼肥塞人盆周围的泥土中。阳性植物在生育期间，如果光照不足，会影响开花。若放置在遮荫而又不通风的地方养护，水面容易生青苔，致使植株生长弱，只长叶不开花。
盆栽睡莲
家庭盆栽睡莲，不仅给人一种清爽之感，而且增添情趣。盆栽可安置在露天平台上，若无露台，放在阳光充足的阳台亦可。盆栽睡莲，6～8月为盛花期。若要多开花，应注意以下四个问题：
【翻盆换土】：每年春分前后，结合分株，翻盆换土，保持土壤肥沃，满足睡莲对养分的需求。
【扩大水面】：水面小，叶重叠，会影响开花，最好盆栽套缸养，每株提供1平方米以上的水面能促进多开花。
【增施肥料】：盆栽睡莲的肥料，一般只要选用沃土，栽时加些鸡粪、骨粉作基肥就够了。若要促使多开花，可在开花期增施几次以磷、钾为主的追肥。切不可多施氮肥，不然，由于营养生长过于旺盛就会抑制其生殖生长，致使其开花不良或不开花。
【防治虫害】：睡莲的叶易遭夜盗蛾等食叶害虫的侵害，致使叶面损伤，光合作用降低，势必影响开花，应及时防治。
园林管理
睡莲属长日照植物，栽植场所光线要充足，通风要好。睡莲在不同的生长阶段对水位也有一定的要求，盆栽露天摆放，初期浅水，盛期满水。盆栽沉水，初期水稍稍没过盆沿；随着叶子的生长，逐步提高水位，水面距盆约20～30cm；盛期，水面距盆沿30～50cm。池栽睡莲，进入雨季，水深超过1米，应及时排水。盆栽睡莲生长初期，底肥充足， 不必追肥，花期为促进花芽分化，应追施速效磷酸二氢钾（用吸水性的纸，包好肥料，一包5克，每缸2包，包上可扎小孔数个。沿盆壁塞入根茎下，半月一次，连施3～4次）。池栽只要池底有肥沃的淤泥层，不必追肥。要注意清除盆内杂草、枯叶及池内藻类。藻类过多，可喷0.3%～0.5%的硫酸铜溶液，半月一次，连续几次，可起到一定的控制作用。越冬保护，盆栽可窖藏。耐寒品种，窖内温度0～5℃；热带品种，窖温应保持在10～15℃，可免冻害。池栽，耐寒品种可于池底冰下越冬；热带品种在北方可取出池中种球，在10～15℃的温室中，用沙藏层积法保存，直到翌年转暧栽植。
主要病害
1．黑斑病主要危害叶片。发病初期，叶上出现褪绿的黄色病斑，后期呈圆形或不规则形，变褐色并有轮纹，边缘有时有黄绿色晕圈，上生黑色霉层，直径5至15毫米。严重时，病斑连成片，除叶脉外，全叶枯黄。此病是由真菌引起，雨季发生严重，荷塘或盆栽连作，以及氮肥施入过多或夏季水温过高等情况下，病害均很严重
防治方法：加强栽培管理，及时清除病叶。发病较严重的植株，需更换新土再行栽植，不偏施氮肥。发病时，可喷施75%的百菌清600～800倍液防治。
2．褐斑病危害荷花叶片。在病叶上出现直径0.5～8毫米大小的圆形斑点，呈淡褐色至黄褐色，边缘颜色较深。病害后期，病斑上生出许多黑色小霉点。秋季多雨时发病较严重。病菌多在残体上越冬
防治方法：清除残叶，减少病源。发病严重的可喷施50%的多菌灵500倍液或用80%的代森锌500～800倍液进行防治。
3．棉水螟全国各地多有分布，睡莲、荷花等。以幼虫取食植株叶片，为害严重时，常将叶肉食尽，留下网状叶脉。成虫 头部及触角上部白色；胸部腹面白色，胸及腹背黄褐色，各部前缘有白色鳞片。前翅橙黄色，翅基有2条较宽的白色波纹；后翅橙黄色，基部白色，中央具宽白带，缘毛白色，近翅基部为灰褐色。 1年发生2代，以幼虫在杂草丛间越冬。翌年5-6月幼虫化蛹，7月上旬成虫产卵，随后幼虫孵化。幼虫为害时，常把莲叶咬成2片，然后吐丝将叶征重叠做成保护鞭，生活于其中，能在水面漂浮。保护鞭干燥后，另营护鞭。幼虫多在夜间活动取食，成虫具趋光性。
防治方法1.在成虫羽化期，水面设置黑光灯诱捕成虫。
2.发现水面上漂浮的幼虫保护鞭，及时用网捕捞处理。
3.若池养睡莲，可在池内养鱼养蛙捕食幼虫。
睡莲养护
【提早开花的措施】：要使睡莲在“六一”前开花，可在3月下旬至4月上旬用分株法育苗。新分的根茎栽种到花盆中，定植时间不宜迟于要求开花之日前的50～60天，栽培基质需保持10～20厘米高的水层，在此条件下，睡莲的生长十分迅速。肥料供应必须保证充足，除在定植时可以施用适量基肥外，生长旺盛阶段最好每隔10天在栽培基质中插入，做成棒状的有机肥料作为追肥。睡莲是水生植物，花朵开放后的水分管理同开花前。最好经常追肥，否则容易出现哑蕾。注意不要摆放在荫蔽之处，因睡莲在日光充足时才能正常开花。此外，还要注意摆放环境的温度不宜过低，以免植株开花受到抑制。
【根茎的贮藏保鲜】：在入秋后植株的茎叶枯黄，可将根茎从泥中挖出，然后把它们按照不同品种归类、分组后进行贮藏。需要注意的是，睡莲是水生植物，因此操作要迅速，不要使根茎失水，否则新芽会受到伤害。可将已处理好的根茎置于相对湿度为95%～100%、温度为4～6℃的环境中保存。通常在上述条件下睡莲根茎可贮藏110～120天。
【切花的贮藏保鲜】：当花蕾充分透色时采收，操作最好在上午气温较低时进行。采后切花先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理，采收后还要进行分级。
将相同等级、品种的睡莲带梗花朵每20支用1个塑料袋进行包装，然后分别码入标有品名、具透气孔衬膜的瓦楞纸箱中，置于相对湿度为90%～95%、温度5～6℃的环境中贮藏，通常能存放一两天。运输时，睡莲仅可短期干藏，开箱后需马上将其插入水中。
睡莲文化
睡莲的传说从前，有一位姑娘住在一个偏僻的山村里。那里有一条河围绕着村子。有一天，那条河枯竭了。为了家人，姑娘整天四处奔波，只为找到少的可怜的水。
在一个有雾的早晨，她一个人沿着河走着，心里满是忧愁。突然，一个声音清清楚楚传入她的耳朵：你的眼睛真美。她回头的刹那，就见河里淤泥中有一条鱼看着她。那是一条美丽的鱼，他身上的鳞片就像天空那么蓝，他有一双温柔的眸子，他的声音也是那么清澈透明。
那一眼，注定了一个传说。
鱼对姑娘说，如果姑娘愿意常常来看他，让他看见她的眼睛，他就可以给她一罐水。当然那无非是一个借口而已。鱼儿的心灵和她的心灵一样纤尘不染。于是，姑娘每天早晨都会和鱼相会，鱼也履行着他的承诺。每一天，家人总会不停的
