集宁特色炒菜有哪些菜谱
更新时间:2023-10-08
答案:以下是几种集宁特色炒菜的菜谱:1. 酸汤豆腐炒牛肉:将切好的牛肉和豆腐一起炒,加入酸菜汤、葱姜蒜和调味料翻炒即可。2. 糖醋鲤鱼:将鲤鱼切片,用面粉裹上炸至金黄色,再加入糖、醋、姜片和葱花炒熟即可。3. 红烧肉:将猪肉切成小块,用油煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、料酒、糖和酱油炒匀,加水煮至熟透即可。4. 炒豆角肉末:将豆角切成小段,肉末切成细丝,加入葱姜蒜、盐和酱油炒熟即可。5. 炒芹菜虾仁:将芹菜切成小段,虾仁洗净备用,加入葱姜蒜、盐和酱油炒熟即可。