Q1：现磨豆浆的做法和配方，怎么才能又浓又香
黄豆洗干净提前用水泡发
泡好的黄豆
把黄豆放入料理机，加适量水打碎
倒出打好的豆浆，用细砂布过滤
一般最少过滤三遍。
过滤好的豆浆如果觉得太浓可以加适量水调节
上锅煮。我婆婆说豆浆不像别的，煮开一遍根本就不熟，最少要开三遍，要溢锅的时候立马关火，然后再开小火继续煮
煮好的豆浆，不喜欢原味的加适量的糖
Q2：现磨大枣豆浆的做法和配方
小豆现磨豆浆绿豆煮法：如上，为了去腥味每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。小豆现磨豆浆豆浆操作过程：当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始操作了。
Q3：现磨黄豆豆浆的做法和配方是怎么做的
用料：黄豆70克、水 1200毫升
做法
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
功效
滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值极高，素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。此豆浆适合体虚者饮用。
Q4：现磨豆浆的做法与配方?
现磨豆浆大致分为两种:一种是煮豆，另一种是烘焙豆。而这两大系列都可以做出很多豆浆，例如:黄、绿、红、黑豆浆、红枣、枸杞、芝麻、花生等都可以!煮豆的话，工艺比较复杂和繁琐，豆子需要经过泡、煮等工序，非常讲究。
而现在比较流行的是五谷豆浆，大多都是用烘焙豆，是根据每种豆子自身的特性，科学搭配，现磨而成，营养价值非常高。两种系列的豆浆口感各有千秋，因人而异。楼主如果还有不懂的，可以ji a我
