Q1：牛油果怎么吃才健康？
牛油果是水果届的新宠，很多美食里都有牛油果的影子。牛油果不仅口感好，营养价值更是高。
推荐牛油果的3种健康吃法：
一、打成酱涂面包
直接用料理机将牛油果打成酱涂到面包上，再加一些切片的西红柿，做成三明治，加上一杯酸奶，就是营养丰富的早餐。
二、做沙拉
将半个牛油果切块或片，与圣女果、生菜、紫甘蓝、甜椒、鸡胸脯肉一起，加入无糖酸奶拌成沙拉，既有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物质又低脂、低糖、低能量，搭配一碗杂粮饭，就是一顿营养丰富的午晚餐。
三、牛油果奶昔
将牛油果和牛奶一起做成奶昔，既有牛油果的香又有牛奶的醇，非常适合下午加餐，补充能量还清新提神。
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Q2：牛油果怎么个吃法才不觉得难吃
白糖拌牛油果（牛油果冰淇淋）的做法
牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂
然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点
继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦..
牛油果拌糖是好吃啦..
要是常温吃一个就会腻了...
最好是冷藏了之后做...
要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的！开吃！！！
Q3：牛油果怎么做才好吃呢？
牛油果，又叫鳄梨、油梨、奶油果。是植物界 被子植物门 双子叶植物纲 柿目山榄科 牛油果属 牛油果种的水果。
牛油果因为其独特的口感（还有其高额的利润）在国内越来越走红，加上牛油果在减肥餐、美容、丰胸方便的“功效”被越传越大，所以你可以不喜欢牛油果，但是你没法阻挡牛油果在中国势不可挡的势头。
不过客观的说，牛油果的营养确实非常丰富。它富含蛋白质，脂肪酸，还富含钾、钠、钙等元素，有“自然奶油”的称号。
既然被问到了牛油果怎么做才好吃，那就分享几个牛油果的高逼格做法吧，看图学起来，不客气。
在开始介绍牛油果美食前，先分享一下挑选牛油果的小窍门。
1.看果皮颜色。颜色过青则不成熟，太黑又熟过了，要挑选颜色黑的刚好的。
2.看果蒂。果蒂很容易被碰掉的，是成熟的；反之则不成熟；如果果蒂里面太黑说明熟的太过，也不要挑选。
3.轻轻按压一下果肉，太硬则不成熟，太软则熟过了，要软硬适中的为宜。
【牛油果刺身】
牛油果营养丰富，所以直接使用就非常美妙。当然，你可以试试在牛油果肉里加入一点酱油，那个味道，嗯……试过你就不会忘掉的。
【牛油果汉堡】
挑选硬一点的牛油果，以牛油果肉做“面包坯子”，中间夹上新鲜的三文鱼肉、洋葱、蔬菜，淋上沙拉酱，上面再撒点白芝麻提香。啧啧，逼格高，味道赞，发朋友圈轻松获得99个赞！
【牛油果奶油饭】
日式奶油饭的豪华升级版。一碗喷香的白饭，加入一块黄油，裹于饭中，淋一点酱油，上面淋上牛油果泥，三文鱼肉，大马哈鱼籽，最后撒一把木鱼花。这配置，未免也太土豪了一点……
【牛油果沙拉】
牛油果营养丰富，所以搭配其他蔬菜或水果也是非常棒的。百搭的牛油果，棒棒哒！
【牛油果三明治】
牛油果捣成泥，鸡蛋煮熟一起捣成泥，加入蛋黄酱拌匀。涂抹于面包土司上，再盖上一片生菜，一片火腿，切成三角即可食用。
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Q4：牛油果的营养价值 牛油果怎么吃才不难吃
牛油果拌白糖。将牛油果打开后拌上白糖一起吃，会有一种香甜的感觉。
牛油果奶昔。牛油果去核切小块，加入牛奶，搅拌机打匀，加上一点点盐效果更佳。还可以和香蕉、橙子这样的水果搭配，也可以把牛奶换成酸奶或者是养乐多。大家可根据自己的喜爱自由搭配。
牛油果鸡蛋三明治。取一只比较熟的牛油果，将果肉取出，和熟鸡蛋一起捣碎。加入盐、胡椒粉、蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，加在烤过的面包间即可
牛油果水果沙拉。牛油果可以和其它水果（如芒果、苹果、香蕉、哈密瓜等）一起做水果沙拉吃。一口其它水果一口牛油果一起咀嚼，味道非常棒的。
牛油果意面。将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成。
