冬季吃火锅需要注意什么

Q1：冬季如何养多肉？需要注意什么？

你好，我是晨曦，一个多肉繁殖者，也是头条的作者，分享多肉养护经验与知识，有兴趣的朋友可以关注晨曦。很高兴为你解答。

冬季又来了，它还是来了！很多人都觉得好像刚刚度夏结束，还没来得及喘口气，冬天就渐渐向我们靠近了！多肉植物在冬季应该是最‘出彩’的时候，因为冬季温度低，温差大，光照好，多肉植物在这样的环境中能够很快的出状态，所以冬天多肉植物是最漂亮的。

但是冬季养护多肉也有一些需要注意的地方，晨曦下面说说冬天怎么养多肉，需要注意什么：

①防冻

这个其实是冬季最应该注意的，尤其是南方露养的朋友，北方因为冬季基本上都会搬到室内，有供暖，温度反而不是问题。南方尽管温度能够露养，但是偶尔也会出现极端天气，所以露养的朋友要留意天气预报，遇到极端天气要及时防寒保暖。南方也不是冬季就一定不会冻伤。

②控水

按照南北方来说，北方因为冬季会入室。温度能够控制在15-20度，所以非常适合多肉生长。北方冬天在室内养多肉也不会因为温度太低而休眠。浇水可以正常浇，但是要注意通风，如果开窗比较少适当控水就行。

南方露养不一样，温度如果低于10度，多肉生长就会比较缓慢，如果低于五度，大部分多肉是不生长的。这个温度是多肉的极限生长温度。那么一旦多肉植物不生长休眠，那么就必须给多肉控水。适当控水才能更好安全过冬。

③注意通风

露养的朋友就可以忽略，因为露养通风还是很好的。但是室内养护通风有限，虽然不必天天开窗通风，但是时不时的打开两个窗户换换气就可以了。

④光照

露养就不用说了，光照基本是很好的，所以冬季如果能露养，状态几乎可以达到极点。甚至可以出现‘果冻色’。但是室内养护光照基本就不够了，因为玻璃会阻碍紫外线。如果冬季放在室内，尽量放在室内阳光最好的地方。楼房可以放在南阳台，平房可以放在窗台上。如果确实光照不足，可以用补光灯。不然一个冬天下来就徒的不行了！

好了，晨曦就说这么多，也欢迎大家补充。有兴趣的朋友可以关注晨曦，有问题随时私信给我，晨曦尽量一一回复大家。

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Q2：冬季吃火锅应注意什么？？？

吃火锅应注意的几个问题
涮火锅时，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉时，要注意以下几点：肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长，其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄，若肉片厚，涮时不易杀死寄生虫虫卵，涮的时间过长还会引起营养的损失。涮肉时间太短。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红色变为灰白，才可以吃。
另外，吃火锅时还要注意：羊肉不能和醋共食，因为羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉，因为牛肉属于甘温，补气助火；白酒属大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。
此外，吃火锅时还应注意肉类与蔬菜类的均衡，餐后让得吃些水果；火锅汤中的钠离子、钾离子较多，有肾病、高血压的朋友不宜吃。
吃火锅时应注意五大忌:
一、忌在火锅停用一段时间后立即使用。因为铜火锅停用一段时间后，锅内表面会与水和氧发生化学反应，生成一层绿色的铜锈，这就是碱式醋酸铜或硫酸铜。这两种化学物质都有毒性，如果使用前不能彻底擦掉，铜锈就会溶解于食物之中，通常食入一定量的铜锈就会引起中毒，出现恶心、呕吐等症状。因此，在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋，再加点盐擦拭，把铜锈彻底刷洗干净再用。
二、忌生食。有些人吃火锅为了鲜嫩，不等肉菜熟就下肚，这样很不卫生。应该将生肉、生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，以便充分使食物中所带的细菌或寄生虫卵致死。但也不宜将蔬菜煮得时间过长，以免破坏蔬菜中营养。
三、忌烫食。刚从火锅中取出鲜烫的食物，不宜马上送入口中，应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫伤食道粘膜，造成溃疡或口腔膜起泡。如果常吃烫食，还会破坏舌面的味觉，降低味觉机能，影响食欲，过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变。
四、忌过辣。有些人吃火锅时辣椒、蒜、葱等调料放得太多，对胃粘膜造成一定的损害。特别是患有肺结核、痔疮、胃炎及十二指肠溃疡病的人，更应少吃。
五、忌把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。过夜的残菜和汤同样会含有过多的铜氧化物，吃后容易引起中毒，轻者头晕、恶心，重者造成心、肝、肾损害。Www.bAzhishi.CO★m

Q3：冬季去云南旅游，需要注意些什么？

云南去了很多次，但好像我总是喜欢去边境城市，比如版纳、普洱、红河。很多人会问我去云南的感受，我总是答不上来。云南和四川挨的太近了，就连泡菜坛子里面的味道都是一样的，在边境城市感受到的都是一些异国风情，非要说一些感受的话，我想就是飞机在云南降落时的颠簸感让人记忆犹新。云南也是高原交通不是很方便，飞机成为了出行首要选择，还好云南的机票不是很贵，也多是低成本航空公司飞行。每次在降落的时候飞机就会来几次失重，我猜测要是不扣着安全带，可能人会飞出去吧！去云南的次数多了，慢慢习惯了这种感受，就会觉得很刺激。这次去大理的航班上又开始了颠簸，我们的旅程就从空中开始了。

双廊古镇 摄影 / 撰稿: 胡文凯

命中看双廊！距离海岸15米的建筑怎么拆啊？

海舌公园 摄影 / 撰稿: 胡文凯

空中看海舌，苍山脚下依稀还有耶稣光。

喜洲古镇 摄影 / 撰稿: 胡文凯

空中看喜洲古镇，古镇就在洱海边上，我甚至已经飞到了超远距离的海舌公园内！

大理三塔 摄影 / 撰稿: 胡文凯

空中看大理三塔，比起倒影是不是云南味道淡了点？

空中看大理古城，凭自己的感觉在密密麻麻的建筑里还是没有找到城楼，一座都没有。但故城如斯！

喜洲稻田 摄影 / 撰稿: 胡文凯

两个字“喜米”是这一大片稻田里最为醒目的东西，大理的稻子也是一年一熟。这两千米海拔的水稻会不会更有韧性？真想弄一把喜米放到我的球釜电饭煲里。

小普陀 摄影 / 撰稿: 胡文凯

在环洱海的一圈行程里面除开双廊古镇要说的一个古建筑就是小普陀了，虽然是第一次见面但总觉得很熟悉，在关于洱海风光的照片里出境较多的就是它了。

喜洲早市 摄影 / 撰稿: 胡文凯

在大理旅行最不能错过的一站在我个人认为就是喜洲古镇了，这是一个原汁原味的安静小镇，早上九点还有才起床开门做声生意的人慢条斯理地打开门，管都不管店里的东西就去早市上吃稀豆粉和喜洲粑粑。

唐朝酒吧 摄影 / 撰稿: 胡文凯

在大理旅行是不可能没有夜生活的！每天晚上都是喝到古城褪去喧闹，街上行人寥寥无几的时候。除了开始刚坐下比较矜持之外，越到后面越疯狂，主唱们都已经谢场了，酒客们也都结帐了，而我们还在轮流演唱助兴。

菌子火锅 摄影 / 撰稿: 胡文凯

除了喜洲的小吃，菌子火锅不能错过。蘑菇哪里都有，几乎在能生长绿色植物的地方都可以找到不同种类的蘑菇。而云南只叫“菌”，其代表野生的、独一无二的。它们埋伏在松针树下、红壤山林、马尾松下，营养丰富，不沾世俗之气，这就是野生菌。西南不少地区都有野生菌，但云南人吃菌子的数量，肯定高居榜首。云南人吃菌子，第一要吃野生的，第二就是要鲜菌鲜吃。原汁原味的鸡汤菌子火锅需要煮15分钟，这是一种对食材尊重的仪式感！

风雪故城 大门 摄影 / 撰稿: 胡文凯

热门的景点不需要多说，来了的人怎么都会去，去了的人都会有自己的深刻印象，描述往往需要浅尝辄止，篇幅需要留给这次大理行遇见的一座客栈。

风雪故城 茶室 摄影 / 撰稿: 胡文凯

大理风雪故城艺术花园客栈，采用西班牙著名设计师高迪不规则线条为主题，同时融入东方文化，打造出不一样的大理国小希腊风。 客栈内一年四季都有老板自己亲手栽培的花卉植物，花园以进口欧月为主角，同时搭配了不同品种花，花园鲜花都会根据不同季节不同搭配哦。

风雪故城 走廊 摄影 / 撰稿: 胡文凯

店员小哥抱着我的行李走在前面引导我去客房，路过走廊我看见这白色的墙面上绘了一副大理标志性的景点图案三塔，再看看头顶上不规则的吊顶设计，大理的风情和异域的元素融合的完美，这就是风雪故城的艺术，这种艺术表达出来一种舒适感。我不敢说这家客栈是大理客栈里面颜值最高的，但是这家叫做风雪故城的客栈在携程上的排名是第一的。愣神的几秒里，小哥已经打开房门放下了我的行李，于是我赶紧走进了客房。

风雪故城 海神王套房 房客 摄影 / 撰稿: 胡文凯

一走进客房我简直惊呆了，这个名叫海神王的大床房实际上是一个套房。如果只是一个套房，我大可不必如此惊讶，让我惊讶的原因其中一个就是这件套房是阁楼式的房间，或者说就是阁楼为蓝本而设计的。超大的客厅里面还摆放了一台海鸥双反相机，经过把玩发现这台相机还能正常工作，老式相机的取景器里海神王客房内的景致又有了变化。

风雪故城 海神王套 卧室 摄影 / 撰稿: 胡文凯

走过客厅就来到了卧室，卧室的设计较为复古和民族，但白色的床帐又让木头床显得不那么严肃。比起客厅卧室面积小了一些，更显得温馨，墙面上的电视也跟随卧室的面积有了减小。木质的床头柜上放着老式拨盘电话，我又忍不住把玩了起来，也不知道按上了哪一个按钮。电话就响了起来！原来这不光是装饰使用，也还能正常使用。

风雪故城 海神王套房 浴室 摄影 / 撰稿: 胡文凯

最后走进的就是海神王的浴室，浴室是把园艺作用发挥的最好的一个地方。花花草草放在阁楼会触及头部较为矮的地方，地面铺满了白色石头，在这里有三个大的透明天窗。浴缸的水不至于溅出到花花草草上，坐在白色石头地面上的一段木头上抬头就能看见大理的蓝天，要是屋子内有两本可以阅读的小说就更好了，不过有可能我还是会忍不住玩手机，但谁知道呢？

风雪故城 客室 摄影 / 撰稿: 胡文凯

风雪故城 客室 摄影 / 撰稿: 胡文凯

在大理一共住了三夜，我把风雪故城客栈的三件院子都住了一次，不同的风格和不同的价位。除了我大量描述的海神王客房之外，其他的两件客房都是较为经济实惠的，但是品质依旧不差。如果要一一描述这两件客房的风格，我也很难给出一个准确的文字，姑且叫做不规则文艺风吧。

风雪故城 浴室 摄影 / 撰稿: 胡文凯

两种房间没有太大的差别，具体差别就是一个在三楼，一个在二楼。一个在这个院子，一个在那个院子。一个有浴缸，另一个没有浴缸。

风雪故城 摄影 / 撰稿: 胡文凯

如果你也在大理，希望你能够邂逅这家叫做风雪故城的客栈。如果你邂逅了，那就在这里发发呆，来一场阁楼里面风花雪月，至于苍山、洱海这些风景，我们慢慢看。

除此之外，我还提到了...

风雪故城艺术花园客栈 相关介绍如下 http://hotels.ctrip.com/hotel/6991266.html?checkin=2018-10-23&checkout=2018-10-24&OperationAction=HotelDetail&RepeatAction=HotelDomestic_Repeat_HotelDetail