Q1：小炒肉怎么做好吃，辣椒小炒肉的家常做法
辣椒小炒肉的做法步骤
1材料：五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。
2五花肉切成薄片。
3姜蒜切碎，葱白葱绿分别切碎。
4锅里放少量油、将五花肉皮一片片地放入，两面煎熟。
5两面煎熟后再翻炒，盛起待用。
6锅中留底油，爆香姜蒜、葱白、朝天椒。 7放入青红椒翻炒。
8辣椒炒出味道后，放入五花肉翻炒。
9加生抽、老抽、盐，喷入一汤勺热水，加点糖提鲜，最后加少许鸡精，关火后撒入葱绿，炒匀出锅。
Q2：的做法，辣椒小炒肉怎么做好吃，辣椒小炒肉的家常做法
辣椒小炒肉怎么做好吃
材料
杭椒半斤，五花肉八两，朝天椒五个，老干妈豆豉2勺，盐适量，料酒2勺
做法
1、杭椒对半切开，朝天椒切碎，五花肉肉稍化切薄片，葱姜蒜切片。
2、温油，葱、姜、蒜炝锅，放入肉片，煸炒至肉片卷曲，油渗出。
3、放入料酒、老干妈豆豉、朝天椒杭椒，继续煸炒至杭椒微软，出锅。
Q3：辣椒小炒肉的做法有哪些？
前言无辣不欢，辣椒炒肉最好不过了，既下饭又营养。
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。www%.BazHisHi.Com
