成语| 古诗大全| 教学资源| 作文| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 美食佳饮

龙爪豆怎么炒好吃

Q1:龙爪豆的做法大全,龙爪豆怎么做好吃

主料
龙爪豆
500g辅料
菜籽油
适量

适量
泡椒
一两
豆瓣酱
两勺
酱油
适量
泡姜
一块
嫩姜
一块
大蒜
几瓣
花椒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量步骤
1.事先把龙爪豆解冻好。
2.解冻之后洗净切丝放盘待用
3.舀一瓢清水盖上盖子煮开
4.水开之后倒入龙爪豆煮上两分钟。
5.煮好之后倒入滴水蓝中沥干水分
6.准备好泡椒,泡姜,大蒜,嫩姜,分别切好待用
7.将菜籽油烧滚把花椒,泡椒,蒜瓣下锅炒香
8.姜蒜爆香之后下龙爪豆入锅翻炒
9.翻炒均匀,再加点酱油,炒两下
10.在加两勺豆瓣酱一起炒
11.添加一勺胡椒粉和均匀。
12.最后加适量盐和鸡精搅拌即可起锅上盘
13.超辣成品

Q2:龙爪豆是怎么做的

前言“龙爪豆”是我们老家这边独有的一道菜,在其他地方很少有,叫什么名字我也不知道,就只有用这个名字。老公和儿子都特别喜欢吃。

Q3:龙爪豆的做法,龙爪豆怎么做好吃,龙爪豆的家常做法

1.龙爪豆6两,蒜苗2根
2.泡红辣椒,泡姜,大蒜切碎
3.龙爪豆切丝,蒜苗切段
4.把切成丝的龙爪豆用冷水过一下
5.把过了水的龙爪豆在锅里煸干水分,装在盘中。
6.锅内倒入菜油放盐,加热到7成热的时候倒入切碎的泡辣椒泡姜和蒜进行翻炒。
7.炒出香味倒入龙爪豆继续翻炒,大约1分钟。
8.再倒入蒜苗炒30秒,撒上花椒粉和味精起锅。

Q4:怎样做素炒龙爪豆

前言下班回家,准备做饭,看看冰箱里有啥,惊奇的是还有半年前撕的龙爪豆还冰冻着,好久没有吃了。很回味这种菜的味道。于是全部拿出来解冻。我不知道书名是什么菜,反正我们四川就叫龙爪豆。

猜你喜欢

更多